Donnerstag, 5. Februar 2009

Kräuter für die Fensterbank

Honigblatt - Stevia rebaudiana

soooo süß........mit einem zarten lakritzigen Kitzeln
300 mal süßer als Fabrikzucker und keine Kalorien, kein Kariesverursacher - der grüne Süßstoff, aber leider in der EU nicht als Lebensmittel zugelassen.
Also stellt man sich ein, zwei Pflänzchen auf die Fensterbank. Das Honigblatt ist in Paraguay zuhause und braucht es im Winter mäßig warm (15 - 20 Grad). Sparsam gießen!
Im Frühling bekommen die Pflanzen frische Erde und im Mai dürfen sie wieder nach draußen.

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

Nicht nur sparsam gießen, auch sparsam verwenden! Ich mixe ein paar Blättchen mit Milch auf und rühre damit Pfannkuchenteig an - das gibt leckere hellgrüne Omeletts!
Süße Grüße
Karin von Pflanzenlust